Итальянские кулинарные традиции, туры в Италию знакомят с национальной кухней

Италия длительное время была разрозненной, а итальянцы сами по себе народ веселый и изобретательный, любящий импровизировать, именно поэтому итальянская кухня ─ явление довольно неоднозначное. Из-за этого одно и то же блюдо имеет несколько вариаций. Каждое селение в Италии имеет свои местные фирменные рецепты. Датой основания итальянской кухни считался 1870 год. Именно в этом году повар Артузи, собрав рецепты блюд по всей Италии, издал первую кулинарную книгу, которая вмещала около 2000 рецептов и имела огромный успех.

Итальянцы — большие гурманы и любители покушать. Большую часть своих доходов они тратят на свой желудок. Они придерживаются определенной культуры приема пищи. Любят принимать пищу не торопясь, наслаждаясь вкусом пищи, запивая вином, потому они не любят фаст-фуд, а едят в кафе или ресторанах.

В основном дневной рацион итальянца состоит из легкого первого завтрака, на второй завтрак ─ это всегда пицца, а обед и ужин ─ это целый ритуал. Главное блюдо, конечно же, паста. Едят макароны только в горячем виде, слегка недоваренными, но главное в пасте ─ это самые разнообразные соусы, которые и добавляют изысканный вкус этому блюду. Затем после основного блюда всегда подают что-то из сыра ─ знаменитого пармезана или моцареллы. А после подают десерты, фрукты,а по завершении трапезы ─ всегда рюмочка ликера.

Кроме всего выше сказанного, итальянцы любят лазанью и пельмени, также предпочитают рыбу и мясо, запеченные на гриле, а запивать любят минеральной водой или вином.

Только посетив Италию, вы сможете узнать вкус настоящей итальянской пиццы, испробовать известную итальянскую лазанью. А как приятно после осмотра достопримечательностей и красот городов Италии вечерком зайти в уютный ресторанчик и в полной мере насладится настоящей итальянской трапезой, как это делают настоящие итальянцы.

Будем рады ответить на Ваши дополнительные вопросы о горнолыжных турах в Италию — воспользуйтесь формой запроса или звоните:
(495) 730-13-30.
Мы работаем с 09:00 до 20:30 в будние дни и с 11:30 до 17:00 по субботам.
Отзывы наших клиентов приведены здесь